Insektenproduktion zur Erzeugung von regionalem Proteinfutter

Proteinreiche Futtermittel wie Soja oder Fischmehl werden oft importiert. Gleichzeitig gibt es in Deutschland enorme Mengen an organischen Reststoffen, die kaum Verwendung finden. Die Larven der Schwarzen Soldatenfliege (engl. Black Soldier Fly) können jedoch eine Reihe dieser organischen Reststoffe verwerten und in wertvolles Protein umwandeln. Eine Fütterung erfolgt beispielsweise mit Ernte- oder Schälreste eines landwirtschaftlichen Betriebs oder Reststoffen der regionalen Lebensmittelindustrie, wie z.B. Biertreber oder Altbrot. Somit stellen sie ein nachhaltiges, proteinreiches und regional produziertes Futtermittel dar. Seit 2017 sind Insekten auch in der EU als Futtermittel für Aquakultur zugelassen. Im Projekt Nachhaltige Insektenproduktion wird eine regionale Insektenproduktion auf einem landwirtschaftlichen Betrieb zur regionalen Herstellung von Fischfutter erprobt und in Futtermittelstudien getestet.

Sie sind Landwirt, Wissenschaftler oder Berater? Sie haben eine Idee für eine nachhaltige Landwirtschaft? Die EU unterstützt solche praxisnahen Forschungsprojekte mit ihrem Förderprogramm EIP-Agri: https://netzwerk-laendlicher-raum.de/eip

Rinder-Union West eG sucht neuen Geschäftsführer (m/w/d)

Die Rinder-Union West eG, ein landwirtschaftliches Unternehmen, das in Nordrhein-Westfalen, Rheinland-Pfalz und dem Saarland in den Bereichen Besamung, Vermarktung und Zucht tätig ist, sucht im Zuge einer Nachfolgeregelung zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen neuen Geschäftsführer (m/w/d). Bewerbungsfrist: 21.02.2023

Nutztiere, Fleisch und der Green Deal: Welche Vision für die EU?

Der französische Vieh- und Fleischverband (INTERBEV) lädt zu einer gemeinsamen Veranstaltung mit dem französischen Landwirtschaftsministerium am 7. Februar (ab 09:00 Uhr) nach Brüssel ein. Die Veranstaltung hat das Theme: Nutztiere, Fleisch und der Green Deal: WELCHE VISION FÜR DIE EU?

Eine Teilnahme ist nach Anmeldung kostenlos (incl. Mittagessen). Die Veranstaltung wird als Hybridlösung angeboten. Die Anmeldung endet heute.

Fütterungsstrategien bei Restriktionen für das Verbringen beziehungsweise das Schlachten von Schweinen

proteinmarkt - Die Afrikanische Schweinepest (ASP) breitet sich in Europa weiter aus. Mittlerweile ist sie in Deutschland angekommen. So ist im Falle des Ausbruchs der ASP beim Wildschwein das Verbringen von Schweinen aus den eingerichteten Restriktionszonen strikt reglementiert. So ist zum Beispiel ein Verbringen von Schweinen aus dem Gefährdeten Gebiet grundsätzlich verboten. In einem Versuch wurden deshalb Fütterungsstrategien für den Fall getestet, dass Schweine für eine bestimmte Zeit (zum Beispiel 40 Tage) nicht transportiert werden dürfen. Auch bei Sperrung von Schlachthöfen infolge von Infektionsschutzmaßnahmen ist gegebenenfalls eine Verlängerung der Mast notwendig.

Atypische BSE bei holländischer Kuh entdeckt

Untersuchungen von Wageningen Bioveterinary Research (WBVR), Teil der Wageningen University & Research, haben bei einer acht Jahre alten Kuh BSE (Rinderwahnsinn) diagnostiziert. Dabei handelt es sich nach Angaben des Instituts um die atypische Variante von BSE. Das bedeutet, dass es sich um eine spontan auftretende Fehlform des Prion-Proteins handelt. Das findet man häufiger bei älteren Tieren, sagt Forscher Lucien van Keulen.

Pflanzliche Milch-Alternativen häufig zu fett und zu süß

Wie gesund sind pflanzliche Milchalternativen? Eine neue Studie des Salzburger Institut SIPCAN zum Zucker- und Fettgehalt in pflanzlichen Milchprodukten mit über 400 Drinks und Löffelprodukten zeigt, dass ein Viertel zu süß und jedes zehnte zu fettreich ist. Beim Kauf diese Produkte sollte man daher genau auf die Zutatenlisten und Nährwerttabellen schauen.

Können auch Nutztieren "Flow-Erlebnisse" haben?

Das gute Gefühl, wenn wir ganz in einer Aufgabe aufgehen und alles um uns herum vergessen, nennt man Flow. BOKU-Forscherin Sara Hintze hat nun gemeinsam mit einem Kollegen eine konzeptionelle Studie im Fachjournal Biological Reviews veröffentlicht, die sich der Frage widmet, ob auch Schweinen, Rinder und Hühner in der Landwirtschaft diesen Zustand, in dem sich alles stimmig anfühlt, erleben können. Kann die Lebensqualität von landwirtschaftlich genutzten Tieren wie Schwein, Rind oder Huhn verbessert werden, wenn sie die Möglichkeit erhalten, Flow zu erleben?

Niedersächsisches Kabinett beschließt Landesdüngeverordnung

Die niedersächsische Landesregierung hat am 31.01. die Verordnung zur Änderung der Niedersächsischen Verordnung über düngerechtliche Anforderungen zum Schutz der Gewässer vor Verunreinigungen durch Nitrat oder Phosphat beschlossen. Durch die geänderte Verordnung kommt es zu einer Änderung der Gebietskulissen: Die Gebiete, die als mit Nitrat belastet gelten, umfassen nun zirka 21 Prozent der landwirtschaftlich genutzten Fläche in Niedersachsen (vormals circa 24,5 Prozent). Die jetzige Ausweisung stellt aber nur einen Zwischenschritt bei der Anwendung der Allgemeinen Verwaltungsvorschrift des Bundes dar, da bisher Nitratabbauprozesse (so genannte denitrifizierende Verhältnisse) im Grundwasser bei der Kulissenausweisung noch nicht berücksichtigt wurden. Nach deren Einbeziehung wird sich die Kulisse wieder vergrößern. Das Landvolk Niedersachsen sieht in der beschlossenen Änderung keinen Fortschritt im Tauziehen um Gerechtigkeit und Planungssicherheit für die Landwirtinnen und Landwirte in Niedersachsen. Landvolkpräsident Dr. Holger Hennies bemängelt die kurze Übergangszeit und die erneute Änderung der Gebietsausweisung in 2024.

AVA: Online-Veranstaltungen für Schweine haltende Betriebe

Die Agrar- und Veterinärakademie (AVA) bietet am 8. Februar 2023 von 19.00 - 21.30 Uhr zwei Online-Vorträge für Schweinepraktiker:innen durch: 1. Vortrag: Ausstieg aus der betäubungslosen Ferkelkastration – ein Update; 2. Vortrag: Einsatz von organischem Beschäftigungsmaterial und Raufutter in der Schweinehaltung anhand der Vorgaben der aktuellen TierSchNutztV und der ITW

Referenten: Dr. Stephan Galland, Tierarzt bei Zoetis und Prof. Dr. agr. Martin Ziron, Fachhochschule Südwestfalen, Fachbereich Agrarwirtschaft, Fachgebiet Tierhaltung; ATF-Anerkennung: 2 Stunden

Forschungs- und Innovationsprojekt "Premium-Tierwohlställe Ferkelaufzucht"

Für den Umbau der Schweinehaltung hin zu Haltungsverfahren mit höherem Tierwohl-Standard ist auch die Haltung der Aufzuchtferkel in entsprechenden Stallungen nötig. In der Praxis sind Außenklimaställe in der Ferkelaufzucht aber nur sehr selten anzutreffen. Am Staatsgut Schwarzenau der Bayerischen Staatsgüter wurden daher im Rahmen des Projekts Erprobung von Premium-Tierwohlställen für die Ferkelaufzucht im Hinblick auf Tierwohl und Praktikabilität 2021 drei innovative Tierwohlstallungen für Ferkel mit mehr Fläche, Einstreu und Auslauf errichtet, die seither hinsichtlich ihrer Wirkung auf das Tierwohl, auf die Bewirtschaftung und auf die Wirtschaftlichkeit der Schweinehaltung untersucht werden. Die ersten Erfahrungen mit den Außenklimaställen scheinen überwiegend positiv zu sein.