Statistik / Zahlen
Der Bundesverband Rind und Schwein e.V. veröffentlicht jährlich Zahlen aus der organisierten Rinderzucht sowie der Ferkelerzeugung und Schweinemast.
Die BRS-Publikation Rinder- und Schweineproduktion in Deutschland
gibt zunächst mit Tabellen und Abbildungen einen allgemeinen Überblick zur Rinder- und seit neuestem auch zur Schweineproduktion in Deutschland und der EU. Ferner werden Daten zur Zucht, zur künstlichen Besamung und zum Embryotransfer präsentiert. Komplettiert wird der Bericht mit Zahlen zur Milchleistungs- und Fleischleistungsprüfung sowie zur Mastleistung und Haltung von Schweinen. Für 15 € (Mitgliederorganisationen 5 €) zzgl. MwSt und Versandpauschale kann die neue Ausgabe bestellt werden: Per Bestellformular (s.u.), per Email an info@rind-schwein.de oder per Fax an 0228 9144711.
Auszüge aus der Erzeugerringdatenbank erscheinen einmal jährlich in der Schweinezucht und Schweinemast (SuS).
Darüberhinaus werden die Zahlen der Online-Datenbank auf Anfrage für Sonderauswertungen und wissenschaftliche Zwecke abgegeben, wenn alle Dateneigentümer ihre Zustimmung hierfür geben. Sonderauswertungen für die Industrie sind kostenpflichtig.