©SuS - Vor wenigen Wochen haben die Lebensmitteleinzelhändler Aldi Nord und Süd mit ihrer An­­kündigung für einen Aufschrei gesorgt. Sie wollen ab 2030 nur noch Frischfleisch von Schweinen verkaufen, die in den Haltungsstufen 3 und 4 ge­­mästet worden sind. Andere LEH-Ketten zogen mit ähnlichen Aussagen nach. Die Öffnung der Ställe führt zwangsläufig zum Thema Biosicherheit. Denn Krankheitserreger, wie das ASP-Virus, können wesentlich schneller in offene Ställe eingetragen werden. Der Journalist Fred Schnippe beschreibt in der neuen SuS, 5/2021, Biosicherheitskonzepte für diese Stallform.