Nutztiere haben einen Einfluss auf das Klima. Teils wird die Kuh sogar als «Klima-Killer» bezeichnet. Doch stimmt das? Dieser Frage ging die Schweizerische Vereinigung für Tierwissenschaften (SVT) anlässlich ihrer Frühjahrstagung nach. Sie hatte dafür Frank Mitloehner, Professor an der University of California, Davis, eingeladen. In seinem Vortrag machte der Wissenschaftler deutlich, dass es ihm nicht darum gehe, die Emissionen v.a. der Rinder zu relativieren, sondern in einen korrekten fachlichen Kontext zu stellen und die Potentiale für eine Reduzierung der Emissionen durch Zucht, Fütterungs-, Haltungs- und Güllemanagement aufzuzeigen.