Lohnt es sich leichtere Ferkel mit besserem Futter zu versorgen?

proteinmarkt - Aus der landwirtschaftlichen Praxis wird insbesondere bei großen Würfen von einer zunehmenden Anzahl leichter Ferkel (Geburtsgewicht <1 kg) berichtet. Zum Zeitpunkt des Absetzen ergeben sich somit Lebendmassen (LM), die zwischen 5 bis über 11 kg schwanken. In zwei Versuchen wurde deshalb untersucht, welche Wachstumskurven leichte Ferkel und schwere Ferkel bei gleicher (Versuch 1) und differenzierter Fütterung (Versuch 2) erzielen. Kann mit einer längeren Fütterung von Futter mit besserer Ausstattung für kleinere Ferkel das Auseinanderwachsen der Ferkel in der Ferkelaufzucht vermieden werden?

65 Unternehmen und Verbände unterzeichnen EU-Verhaltenskodex für verantwortungsvolle Praktiken in der Lebensmittelversorgung

Die Europäische Kommission hat am 05.07. gemeinsam mit Interessenträgern aus der Industrie offiziell den EU-Verhaltenskodex für verantwortungsvolle Unternehmens- und Marketingpraktiken in der Lebensmittelversorgung vorgestellt. Dies ist ein Ergebnis der Kommissionsstrategie Vom Hof auf den Tisch. Es gibt bereits 65 unterzeichnende Unternehmen und Verbände. Ziel ist es, den Übergang zu gesunden und nachhaltigen Konsumgewohnheiten zu fördern, beispielsweise über konkrete Maßnahmen wie mehr Tierschutz, die Verringerung des Zuckergehalts oder die Senkung der Treibhausgasemissionen in der gesamten Produktpalette.

German Dairy Show digital: Die Videos sind online

Die Videos der German Dairy Show digital stehen zur Begutachtung bereit. Aus insgesamt gut 140 Videos von Kühen der Rassen Holstein, Jersey, Braunvieh, Fleckvieh und Rotvieh/Angler können ab sofort unter German Dairy Show Digital die persönlichen Favoriten ausgewählt werden.

Bei den Holsteins treten die Kühe in folgenden Kategorien an:

• Färsen mit 26 Videos
• Jung (2. Laktation) mit 16 Videos
• Mittel (3. und 4. Laktation) mit 27 Videos
• Alt (ab 5. Laktation) mit 12 Videos

Bei den anderen Rassen gibt es folgende Aufteilung:

• Jersey: zwei Klassen
• Fleckvieh: drei Klassen
• Braunvieh: fünf Klassen

PIC und SERGAL gehen strategische Partnerschaft ein

Die PIC Deutschland GmbH (PIC) teilt in einer Pressemeldung mit, dass sie eine strategische Partnerschaft mit Sergal, einem Anbieter von Ebersperma in Spanien, eingegangen ist, die umgehend in Kraft tritt. Die neue Partnerschaft soll den Schweineproduzenten in ganz Spanien zugutekommen. Im Rahmen der Vereinbarung wird PIC bestimmte kommerzielle Aktivitäten von Sergal erwerben. Sergals Kundenservice und Logistik sowie neue Techologien sollen die Vertriebsmöglichkeiten für PIC auf dem spanischen Markt verbessern, so PIC.

Stadt. Land. Wissen – der Talk: Klimawandel – Lösungen für die Landwirtschaft von morgen

Das Forum Moderne Landwirtschaft e.V. (FML) veranstaltet in seiner Reihe Stadt.Land.Wissen. – der Talk am Donnerstag, den 8. Juli 2021, um 19 Uhr einen Webtalk zu den Auswirkungen des Klimawandels auf die Landwirtschaft mit den Gästen Thomas Gehrke, Vorstand der VEREINIGTEN HAGEL; Dr. Alexandra Bothe, Rapszüchterin bei Norddeutsche Pflanzenzucht Hans-Georg Lembke KG; Christian Braune, Ackerbauer und AgrarScout aus Brandenburg und dem Moderator Sven Oswald.

Tierseuchen verursachen große Schäden

BfT - Der Ausbruch bekannter sowie die Einschleppung neuer Tierseuchen stellen eine ständige, ernst zu nehmende Bedrohung für die Tierbestände dar. Einige Infektionskrankheiten können auch auf den Menschen übertragen werden. 75 Prozent der beim Menschen neu auftretenden Krankheiten sind zoonotischen Ursprungs. Nahezu zwei Drittel aller humanpathogenen Infektionen stammen vom Tier. Bei den Nutztieren selbst ist eines von sieben betroffen, die Tiersterblichkeit verursacht weltweit einen Verlust von über 21 Milliarden Euro. Neue diagnostische Methoden, eine hohe Aufmerksamkeit gegenüber Seuchen und vorbereitende Schritte zur Bekämpfung sind für den Schutz vor Einschleppung und Ausbreitung entsprechender Erreger unerlässlich. Ein wichtiger Lösungsansatz ist das One Health-Prinzip, das heißt, Vorbeuge- und Bekämpfungsstrategien für Mensch, Tier und Umwelt müssen aufeinander abgestimmt sein. Nach wie vor ist die Impfung der beste Schutz gegen Zoonosen.

Viehhaltung im letzten Jahrzehnt: Weniger, aber größere Betriebe

Im Jahr 2020 gab es in Deutschland rund 168 800 landwirtschaftliche Betriebe, in denen Tiere gehalten wurden. Im Jahr 2010 waren es noch knapp 216 100 Betriebe. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) mitteilt, sank damit die Zahl der viehhaltenden Betriebe in den vergangenen zehn Jahren um 22 %. Das geht aus den endgültigen Ergebnissen der Landwirtschaftszählung 2020 hervor. Insgesamt hielten damit 64 % der rund 262 800 landwirtschaftlichen Betriebe in Deutschland Vieh – dies entspricht einem Rückgang um 8 Prozentpunkte gegenüber 2010.

Warum Menschen Lebensmittel wegwerfen

Laut Zahlen von 2015 werden in Deutschland jedes Jahr circa 18 Millionen Tonnen Lebensmittel weggeworfen. Zehn Millionen Tonnen davon gelten als vermeidbar. Für fünf Millionen Tonnen der unnötig weggeworfenen Lebensmittel sind private Verbraucher verantwortlich. Forschende der Universität Trier haben nun einen Erklärungsansatz für Lebensmittelverschwendung untersucht. Ein wichtiges Ergebnis: Vermittlung von Fachinformationen wie die Bedeutung des Mindesthaltbarkeitsdatums oder die ökologischen Konsequenzen von Lebensmittelverschwendung ändern am Wegwerfverhalten wenig. Daraus schlussfolgern die Forschenden, dass es intelligente Kampagnen und Informationen braucht, die man leicht anwenden kann. Der Sozialpsychologe Dr. Benjamin Buttlar nennt hier beispielsweise die Faustformel 2+2+2 für Lebensmittelreste. Zwei Stunden könnten frisch zubereitete Lebensmittel außerhalb des Kühlschranks stehen, zwei Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden und zwei Monate im Gefrierfach sein, ohne dass man die Haltbarkeit zusätzlich prüfen müsse.

DigiMilch Feld- und Stalltage

Im Rahmen des durch den Bund geförderten Experimentierfelds DigiMilch beschäftigen sich WissenschaftlerInnen der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft mit allen Bereichen der Prozesskette der Milcherzeugung. Um interessierten LandwirtInnen und PressevertreterInnen einen Einblick in die einzelnen Forschungsbereiche des Projektes zu geben, bietet das DigiMilch-Team eine Reihe von Feld-und Stalltagen auf mehreren Projektbetrieben an, welche digitale Technik auf ihrem Betrieb einsetzen. Die Veranstaltungen finden unter Beachtung der in der 13. BayIfSMV genannten Maßnahmen zur Eindämmung der Ausbreitung von Sars-CoV2 statt. Zusätzliche Hinweise hierzu finden Sie unter der jeweiligen Veranstaltung. Da die Teilnehmeranzahl begrenzt ist, empfiehlt sich eine rechtzeitige Anmeldung zu den Veranstaltungen. Die Teilnahme ist kostenlos. Die genaue Anschrift des Betriebs erhalten die Teilnehmer nach der Anmeldung zum Feld- und Stalltag per E-Mail.

• DigiMilch Feldtag 2 am 13.07.2021: Außenwirtschaft (84558 Kirchweidach)
• DigiMilch Feld- und Stalltag 3 am 31.08.2021: Außen- und Innenwirtschaft (91746 Weidenbach)
• DigiMilch Stalltag 4 am 28.10.2021: Innenwirtschaft
• DigiMilch Stalltag 5 am 17.11.2021: Innenwirtschaft (92280 Kastl)

LfL-Magazin 2021: Smart Farming

Smart Farming steht für innovative Landwirtschaft, intelligente Techniken und Methoden, sowie einfallsreiche Ideen unserer Bäuerinnen und Bauern. Die LfL versteht sich als Pionierin, Vordenkerin, Mittlerin und Vermittlerin von Wissen. Ihre Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter setzen ihr kreatives Potenzial und ihr wissenschaftliches Können für mehr Umweltschutz, nachhaltige Landwirtschaft und mehr Tierwohl ein, ganz im Sinne von smart.

Arbeitsfelder zu Smart Farming an der LfL sind z.B.

• Optimale Fütterung für Tier und Umwelt
• Bodenmonitoring als Generationenaufgabe
• Ökologische Vielfalt mit DNA-Metabarcoding
• Smart Farming im Wasser
• Moving Fields – Pflanzen für eine neue Grüne Revolution
• Smarte Stallkonzepte – mehr als Schöner Wohnen für Nutztiere
• Schlanker Pflanzenschutz mit Algorithmen
• Flugrettung für Rehkitz und Co.
• Mit Louis auf Käferjagd