Für die Fütterung von jungen Kälbern gibt es zahlreiche Ansätze und Strategien. Ihnen allen ist jedoch gemeinsam, dass die Kälber irgendwann von einer milchbasierten auf eine festfutterbasierte Ernährung umgestellt werden müssen. Dabei stellen sich die folgenden Fragen: Wann und wie sollte dieser Übergang erfolgen? Um diese Fragen zu beantworten, hat eine dänische Forschergruppe eine umfassende Literaturanalyse durchgeführt. Im Folgenden präsentiert Dr. Jason Hayer vom Hofgut Neumühle die Ergebnisse dieser Analyse und gibt praxisnahe Empfehlungen, wie die Umstellung für die Kälber optimal gestaltet werden kann.