VDM - Beim World Dairy Congress 2026 in Hohhot (China) kamen internationale Fachleute zusammen, um unter dem Leitmotiv Technologiegetriebene Innovation und partnerschaftliche Zusammenarbeit für ein nachhaltiges globales Milchwirtschaftsökosystem über die Zukunft der globalen Milchwirtschaft zu beraten. Der Fokus lag dabei auf Innovation, digitaler Transformation, Nachhaltigkeit, resilienten Lieferketten und internationaler Zusammenarbeit. Die International Dairy Federation (IDF) begleitete die Konferenz als internationale Wissens- und Dialogplattform. Sie betonte die Bedeutung wissenschaftsbasierter Entscheidungen, von Innovationen und globaler Kooperation für die nachhaltige Entwicklung des Milchsektors. Zudem wurden neue Daten- und Innovationsinitiativen präsentiert, während Hohhot offiziell als Welthauptstadt der Milchwirtschaft ausgezeichnet wurde.