proteinmarkt - Nachdem in Teil 1 des aktuellen Proteinmarkt-Beitrages die Grundzüge der N- und P-reduzierten Schweinefütterung beschrieben wurden, wird nun in Teil 2 an zwei bayrischen Betrieben, die sehr unterschiedlich füttern, gezeigt, wie sich durch den Einsatz von freien Aminosäuren die Rationen gestalten lassen.