Ein interdisziplinäres Forschungsteam, an dem das Forschungsinstitut für Nutztierbiologie (FBN) in Dummerstorf sowie die Universitäten Rostock, München und Wien beteiligt waren, hat herausgefunden, dass Weidenlaub das Potenzial hat, die Ammoniak- und Lachgasemissionen aus der Rinderhaltung drastisch zu reduzieren. Die im Fachjournal Agriculture, Ecosystems & Environment veröffentlichte Studie zeigt, dass ein natürlicher Futterzusatz die Weidehaltung umweltfreundlicher machen könnte. Damit fände ein traditionelles Heilmittel eine neue Anwendung.