Wasser als knappes Gut. – so lautete das Motto des Praxistags Wassermanagement, zu dem das FüAK am 10. Juli 2026 Forschende, Beraterinnen und Berater sowie Landwirtinnen und Landwirte aus ganz Bayern zusammenbrachte. Treffpunkt war das Forschungszentrum für Landwirtschaft in Trockenlagen auf dem Staatsgut Schwarzenau. Dort wird untersucht, wie die Landwirtschaft künftig mit den Folgen von Dürre- und Hitzeperioden umgehen kann. Im Mittelpunkt der Veranstaltung standen die Verbesserung der Wassernutzungseffizienz, die Anpassung landwirtschaftlicher Anbausysteme an den Klimawandel und die Identifizierung klimaresilienter Kulturen, die auch unter Trockenstress stabile Erträge liefern.