Die EU - Kommission hat soeben ein Factsheet mit den wichtigsten Zahlen zum Ökolandbau in der Europäischen Union veröffentlicht. Danach beträgt der Anteil der Bioerzeugung derzeit 8 Prozent, die Biobetriebe sind im Mittel doppelt so groß wie die ihrer konventionell wirtschaftenden Kollegen und die Erträge sind im Mittel fünfzig Prozent geringer. Das wird vom Markt belohnt: ein Bioerzeugnis ist im Mittel 150 Prozent teurer als ein konventionell erzeugtes Produkt.

Die EU - Kommission hat soeben ein Factsheet mit den wichtigsten Zahlen zum Ökolandbau in der Europäischen Union veröffentlicht. Danach beträgt der Anteil der Bioerzeugung derzeit 8 Prozent, die Biobetriebe sind im Mittel doppelt so groß wie die ihrer konventionell wirtschaftenden Kollegen und die Erträge sind im Mittel fünfzig Prozent geringer. Das wird vom Markt belohnt: ein Bioerzeugnis ist im Mittel 150 Prozent teurer als ein konventionell erzeugtes Produkt.

open_in_newec.europa.eu/info/food-farming-fisheries/farming/organic-farming/organics-glance_de

open_in_newObst und Gemüse werden zum Luxusgut

arrow_forwardFolgenabschätzung Green Deal

Niedersachsen hat während der nächsten Agrarministerkonferenz (AMK) in Dresden am 30.9. besonders die Tierhalter im Blick. Im Hinblick auf die Situation am Schweinemarkt wurde ein AMK-Beschluss formuliert. Darin wird für den engen Schulterschluss aller Marktpartner geworben. Die heimische Schweinefleischerzeugung soll mit der 5D-Strategie erhalten werden: Von der Geburt bis zum Fleischtresen qualitativ hochwertige Ware nach hohen Standards aus Deutschland. Auch die Öffnung der Preismaske nach unten, oder die Überarbeitung von Vertragsmodellen, die nachteilig für unsere Erzeuger sind sowie auch die Überprüfung der neuen Umsatzsteuerregelungen sind Bestandteile des Beschlussvorschlages. Zur Unterstützung intensiv wirtschaftende Grünlandbetriebe plädiert das Land für die Einführung zusätzlicher Öko-Regelungen für Milchviehbetriebe bei der nationalen Umsetzung der Gemeinsamen Agrarpolitik (GAP). Agrarministerin Barbara Otte-Kinast wird während der AMK einen entsprechenden Antrag einbringen. Dabei stützt sich Niedersachsen auf die Zustimmung aus Nordrhein-Westfalen, Schleswig-Holstein und Mecklenburg-Vorpommern. In einem Vier-Länder-Antrag wird unter anderem vorgeschlagen, eine nachhaltige Bewirtschaftung des Dauergrünland zu entlohnen und andererseits den gesellschaftlich gewollten Weidegang von Milchkühen besonders zu berücksichtigen.

Niedersachsen hat während der nächsten Agrarministerkonferenz (AMK) in Dresden am 30.9. besonders die Tierhalter im Blick. Im Hinblick auf die Situation am Schweinemarkt wurde ein AMK-Beschluss formuliert. Darin wird für den engen Schulterschluss aller Marktpartner geworben. Die heimische Schweinefleischerzeugung soll mit der "5D-Strategie" erhalten werden: Von der Geburt bis zum Fleischtresen qualitativ hochwertige Ware nach hohen Standards aus Deutschland. Auch die Öffnung der Preismaske nach unten, oder die Überarbeitung von Vertragsmodellen, die nachteilig für unsere Erzeuger sind sowie auch die Überprüfung der neuen Umsatzsteuerregelungen sind Bestandteile des Beschlussvorschlages. Zur Unterstützung intensiv wirtschaftende Grünlandbetriebe plädiert das Land für die Einführung zusätzlicher Öko-Regelungen für Milchviehbetriebe bei der nationalen Umsetzung der Gemeinsamen Agrarpolitik (GAP). Agrarministerin Barbara Otte-Kinast wird während der AMK einen entsprechenden Antrag einbringen. Dabei stützt sich Niedersachsen auf die Zustimmung aus Nordrhein-Westfalen, Schleswig-Holstein und Mecklenburg-Vorpommern. In einem Vier-Länder-Antrag wird unter anderem vorgeschlagen, eine nachhaltige Bewirtschaftung des Dauergrünland zu entlohnen und andererseits den gesellschaftlich gewollten Weidegang von Milchkühen besonders zu berücksichtigen.

open_in_newPressemeldung Landwirtschaftsministerium Niedersachsen

Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) hat einen neuen Aufruf zur Förderung für Modell- und Demonstrationsvorhaben (MuD) veröffentlicht, die deutliche Impulse zur Vergärung von Wirtschaftsdüngern geben sollen. Der Förderaufruf unterstützt das Ziel, den Anteil von Wirtschaftsdüngern als Substrat in Biogasanlagen zu erhöhen, um so die Treibhausgasemissionen aus der Tierhaltung zu verringern. Die Förderung erfolgt aus Mitteln des Sondervermögens Energie- und Klimafonds der Bundesregierung. Projektskizzen können bei der Fachagentur Nachwachsende Rohstoffe e. V. (FNR) als Projektträger des BMEL bis zum 31.01.2022 eingereicht werden.

Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) hat einen neuen Aufruf zur Förderung für Modell- und Demonstrationsvorhaben (MuD) veröffentlicht, die deutliche Impulse zur Vergärung von Wirtschaftsdüngern geben sollen. Der Förderaufruf unterstützt das Ziel, den Anteil von Wirtschaftsdüngern als Substrat in Biogasanlagen zu erhöhen, um so die Treibhausgasemissionen aus der Tierhaltung zu verringern. Die Förderung erfolgt aus Mitteln des Sondervermögens "Energie- und Klimafonds" der Bundesregierung. Projektskizzen können bei der [https://www.fnr.de/projektfoerderung/aktuelle-foerderaufrufe#c12715 Fachagentur Nachwachsende Rohstoffe e. V. (FNR)] als Projektträger des BMEL bis zum 31.01.2022 eingereicht werden.

open_in_newPressemeldung Informationsdienst Wissenschaft

Der Weltschulmilchtag, der jedes Jahr am letzten Mittwoch im September gefeiert wird, fällt dieses Jahr auf den 29. September. Die International Dairy Federation (IDF) bietet anlässlich dieses Termins ein virtuelles Seminar an, um den "IDF School Milk Knowledge Hub", der Wissen über Schulmilchprogramme aus der ganzen Welt zusammenführen soll, offiziell vorzustellen. Schulmilchprogramme sind in vielen Ländern der Welt weit verbreitet. Derzeit profitieren weltweit über 160 Millionen Kinder von Milch in Schulen. Programm: Introduction by the moderator: Caroline Emond, IDF DG; Video on IDF School Milk Programs Knowledge Hub; Speaker 1: Rafael Fabrega, Director - Tetra Laval Food for Development: Sharing global experiences and best practices in School Milk Programs; Speaker 2: Ms. Varsha Joshi, Joint Secretary (CDD), Department of Animal Husbandry and Dairying, Ministry of Fisheries, Animal Husbandry and Dairying, Government of India: Government’s perspective on the benefits of school milk programs; Speaker 3: Heidi Kessler, Senior Program and Operations Officer at the Global Children Nutrition Foundation: The contribution of milk and dairy food in School Meal Programs; Q&A and discussion; Concluding remarks

Der Weltschulmilchtag, der jedes Jahr am letzten Mittwoch im September gefeiert wird, fällt dieses Jahr auf den 29. September. Die International Dairy Federation (IDF) bietet anlässlich dieses Termins ein virtuelles Seminar an, um den [https://fil-idf.org/dairys-global-impact/school-milk-knowledge-hub/ "IDF School Milk Knowledge Hub"], der Wissen über Schulmilchprogramme aus der ganzen Welt zusammenführen soll, offiziell vorzustellen. Schulmilchprogramme sind in vielen Ländern der Welt weit verbreitet. Derzeit profitieren weltweit über 160 Millionen Kinder von Milch in Schulen. Programm: Introduction by the moderator: Caroline Emond, IDF DG; Video on IDF School Milk Programs Knowledge Hub; Speaker 1: Rafael Fabrega, Director - Tetra Laval Food for Development:  Sharing global experiences and best practices in School Milk Programs; Speaker 2: Ms. Varsha Joshi, Joint Secretary (CDD), Department of Animal Husbandry and Dairying, Ministry of Fisheries, Animal Husbandry and Dairying, Government of India: Government’s perspective on the benefits of school milk programs; Speaker 3: Heidi Kessler, Senior Program and Operations Officer at the Global Children Nutrition Foundation: The contribution of milk and dairy food in School Meal Programs; Q&A and discussion; Concluding remarks

open_in_newRegistrierung

Endlich kommt bei dem für Niedersachsens Weidetierhaltern so wichtigem Thema Wolf Bewegung in die Politik, freut sich Landvolk-Vizepräsident Jörn Ehlers. Niedersachsen plant zum einen endlich den Wolf ins Jagdrecht aufzunehmen und zum anderen, die Rissbegutachtungen zukünftig von der Landwirtschaftskammer (LWK) anstatt den Wolfsberatern vornehmen zu lassen. Das Umweltministerium plant, diese Aufgabe neu zu organisieren und sie an die Landwirtschaftskammer zu überführen, um eine rechtssichere Beurteilung zu erhalten, berichtet Ehlers gegenüber dem Landvolk-Pressedient. Angesiedelt im LWK-Geschäftsbereich Forstwirtschaft werde zukünftig – wahrscheinlich zum Frühjahr 2022 – eine Gruppe eigenständig die Rissgutachten erstellen. Die Wolfsberater hingegen sollen wieder verstärkt ihrer Aufgabe des Monitorings und der Öffentlichkeitsarbeit nachgehen.

"Endlich kommt bei dem für Niedersachsens Weidetierhaltern so wichtigem Thema Wolf Bewegung in die Politik", freut sich Landvolk-Vizepräsident Jörn Ehlers. Niedersachsen plant zum einen endlich den Wolf ins Jagdrecht aufzunehmen und zum anderen, die Rissbegutachtungen zukünftig von der Landwirtschaftskammer (LWK) anstatt den Wolfsberatern vornehmen zu lassen. "Das Umweltministerium plant, diese Aufgabe neu zu organisieren und sie an die Landwirtschaftskammer zu überführen, um eine rechtssichere Beurteilung zu erhalten", berichtet Ehlers gegenüber dem Landvolk-Pressedient. Angesiedelt im LWK-Geschäftsbereich Forstwirtschaft werde zukünftig – wahrscheinlich zum Frühjahr 2022 – eine Gruppe eigenständig die Rissgutachten erstellen. Die Wolfsberater hingegen sollen wieder verstärkt ihrer Aufgabe des Monitorings und der Öffentlichkeitsarbeit nachgehen. 

open_in_newPressemeldung Landvolk-Pressedienst

Echt-Grün - Eure Landwirte: Der Klimawandel ist das beherrschende Thema unserer Zeit. Lange schien dieser noch sehr weit entfernt – bis jetzt. Ein einflussreicherFaktoren, wenn es um Klima, Umwelt und Artenschutz geht, ist die Landwirtschaf. Dem Beobachter der aktuellen Debatten in Politik und Gesellschaft stellen sich viele Fragen: Kann die Landwirtschaft den Klimawandel aufhalten? Oder hat Landwirtschaft überhaupt noch einen Platz in unserer heutigen Gesellschaft? Die Dokumentation SATT – Klimawandel. Landwirtschaft. Verantwortung. stellt diese und weitere Fragen Vertretern von NGO, Landwirtschaft sowie Wissenschaft.

Echt-Grün - Eure Landwirte: Der Klimawandel ist das beherrschende Thema unserer Zeit. Lange schien dieser noch sehr weit entfernt – bis jetzt. Ein einflussreicherFaktoren, wenn es um Klima, Umwelt und Artenschutz geht, ist die Landwirtschaf. Dem Beobachter der aktuellen Debatten in Politik und Gesellschaft stellen sich viele Fragen: Kann die Landwirtschaft den Klimawandel aufhalten? Oder hat Landwirtschaft überhaupt noch einen Platz in unserer heutigen Gesellschaft? Die Dokumentation "SATT – Klimawandel. Landwirtschaft. Verantwortung." stellt diese und weitere Fragen Vertretern von NGO, Landwirtschaft sowie Wissenschaft.

arrow_forwardmehr dazu

Im Rahmen des Netzwerk Fokus Tierwohl bietet die Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen am 20.10.2021 um 18.30 Uhr eine Online-Veranstaltung zum Thema Es brennt im Rinderstall – wie reagiere ich richtig? an. Wie kann man einem Brand bestmöglich vorbeugen? Welches Verhalten zeigen die Tiere im Brandfall? Wie können sie schnellstmöglich evakuiert werden? Antworten auf diese Fragen gibt der Referent Florian Diel, Tierarzt und Doktorand, Hochschule Weihenstephan-Triesdorf, LMU im Rahmen einer Online-Veranstaltung.

Im Rahmen des Netzwerk Fokus Tierwohl bietet die Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen am 20.10.2021 um 18.30 Uhr eine Online-Veranstaltung zum Thema "Es brennt im Rinderstall – wie reagiere ich richtig?" an. Wie kann man einem Brand bestmöglich vorbeugen? Welches Verhalten zeigen die Tiere im Brandfall? Wie können sie schnellstmöglich evakuiert werden? Antworten auf diese Fragen gibt der Referent Florian Diel, Tierarzt und Doktorand, Hochschule Weihenstephan-Triesdorf, LMU im Rahmen einer Online-Veranstaltung. 

open_in_newProgramm und Anmeldung

Die Rinderrasse Deutsche Holsteins gehört zu den bekanntesten in der deutschen Milcherzeugung. Die schwarz-weiß oder rot-weiß gefleckten Kühe machen unter den in Deutschland gehaltenen Milchnutzungsrassen 95 Prozent aus. Die Zuchtziele haben sich in den vergangenen Jahrzehnten stetig verändert. Noch bis zum Jahr 1996 war die Milchleistung das alleinige Zuchtziel. Heute hat sie hingegen nur noch einen Anteil von 36 Prozent am Gesamtzuchtwert. Die Gesundheit der Kuh, die Langlebigkeit sowie Merkmale des Körperbaus und ein unkomplizierter Geburtsverlauf machen den überwiegenden Anteil bei den Zielen der Rinderzucht aus. Auch die Kälberfitness hat eine hohe Bedeutung in der modernen Rinderzucht. Mit dieser Gewichtung der Zuchtwerte sollen gesunde Milchkühe mit ausgeglichenen körperlichen Merkmalen und Eigenschaften gezüchtet werden, die neben einer guten Milchleistung auch ein hohes Alter erreichen. Der Fokus der Zuchtziele liegt auf einer balancierten Kuh. Das heißt, neben den Leistungsmerkmalen spielen Gesundheit und Robustheit eine immer größere Rolle.

Die Rinderrasse Deutsche Holsteins gehört zu den bekanntesten in der deutschen Milcherzeugung. Die schwarz-weiß oder rot-weiß gefleckten Kühe machen unter den in Deutschland gehaltenen Milchnutzungsrassen 95 Prozent aus. Die Zuchtziele haben sich in den vergangenen Jahrzehnten stetig verändert. Noch bis zum Jahr 1996 war die Milchleistung das alleinige Zuchtziel. Heute hat sie hingegen nur noch einen Anteil von 36 Prozent am Gesamtzuchtwert. Die Gesundheit der Kuh, die Langlebigkeit sowie Merkmale des Körperbaus und ein unkomplizierter Geburtsverlauf machen den überwiegenden Anteil bei den Zielen der Rinderzucht aus. Auch die Kälberfitness hat eine hohe Bedeutung in der modernen Rinderzucht. Mit dieser Gewichtung der Zuchtwerte sollen gesunde Milchkühe mit ausgeglichenen körperlichen Merkmalen und Eigenschaften gezüchtet werden, die neben einer guten Milchleistung auch ein hohes Alter erreichen. Der Fokus der Zuchtziele liegt auf einer "balancierten" Kuh. Das heißt, neben den Leistungsmerkmalen spielen Gesundheit und Robustheit eine immer größere Rolle. 

open_in_newDialog Rind und Schwein

Seit Jahren hört man, dass Fleisch ohne Schlachtung bald marktreif sei. Voraussetzung hierfür ist, dass nicht nur der Preis für kultiviertes Fleisch sinkt, sondern dass das Produkt auch schmeckt. Positive Prognosen dazu gibt es reichlich. Damit werden Geldgeber und Politik unter Druck gesetzt, um öffentliche MIttel in die Forschung zu pumpen. Die Botschaft ist immer dieselbe: Wollen wir den Planeten retten, müssen wir mehr alternative Proteinquellen finden. Doch stimmen die Prognosen für den Fleischnachbau aus Bioreaktoren überhaupt?, fragt Joe Fassler für das Internetportal The Counter. Das Ergebnis: Selbst bei geschätzten Kosten von 450 Millionen US-Dollar einen Bioreaktor wäre eine hypothetische Zuchtfleischfabrik nicht viel billiger als ein traditioneller Schlachthof – aber sie würde viel weniger Fleisch produzieren. Das Fleisch wird nie zu konkurrenzfähigen Preisen hergestellt werden können.

Seit Jahren hört man, dass "Fleisch ohne Schlachtung" bald marktreif sei. Voraussetzung hierfür ist, dass nicht nur der Preis für kultiviertes Fleisch sinkt, sondern dass das Produkt auch schmeckt. Positive Prognosen dazu gibt es reichlich. Damit werden Geldgeber und Politik unter Druck gesetzt, um öffentliche MIttel in die Forschung zu pumpen. Die Botschaft ist immer dieselbe: "Wollen wir den Planeten retten, müssen wir mehr alternative Proteinquellen finden". Doch stimmen die Prognosen für den Fleischnachbau aus Bioreaktoren überhaupt?, fragt Joe Fassler für das Internetportal "The Counter". Das Ergebnis: "Selbst bei geschätzten Kosten von 450 Millionen US-Dollar [für einen Bioreaktor] wäre eine hypothetische Zuchtfleischfabrik nicht viel billiger als ein traditioneller Schlachthof – aber sie würde viel weniger Fleisch produzieren." Das Fleisch wird nie zu konkurrenzfähigen Preisen hergestellt werden können.

open_in_newThe Counter, 22.09.2021 (Joe Fassler): Lab-grown meat is supposed to be inevitable. The science tells a different story.

Das Bundesinformationszentrum Landwirtschaft (BZL) hat Antworten und Diskussionsansätze rund um das Thema Klimawandel und Landwirtschaft gebündelt und zielgruppengerecht aufgearbeitet und auf seinen Internetseiten www.praxis-agrar.de sowie www.landwirtschaft.de veröffentlicht. So gelangt man z.B. bei www.praxis-agrar.de über den neuen Menüpunkt Klima direkt zu konkreten Hinweisen für die Praxis. Neben Vorschlägen für eine klimaschonende Düngerausbringung oder eine klimafreundliche humusaufbauende Fruchtfolge werden beispielsweise Anregungen für eine betriebliche Risikominimierung gegeben. Desweiteren können Seminarergebnisse zur neuen BLZ-Seminarreihe zu Klimafragen und zur Ackerbaustrategie heruntergeladen werden.

Das Bundesinformationszentrum Landwirtschaft (BZL) hat Antworten und Diskussionsansätze rund um das Thema "Klimawandel und Landwirtschaft" gebündelt und zielgruppengerecht aufgearbeitet und auf seinen Internetseiten [https://www.praxis-agrar.de/ www.praxis-agrar.de] sowie [https://www.landwirtschaft.de/ www.landwirtschaft.de]  veröffentlicht. So gelangt man z.B. bei www.praxis-agrar.de über den neuen Menüpunkt [https://www.praxis-agrar.de/klima Klima] direkt zu konkreten Hinweisen für die Praxis. Neben Vorschlägen für eine klimaschonende Düngerausbringung oder eine klimafreundliche humusaufbauende Fruchtfolge werden beispielsweise Anregungen für eine betriebliche Risikominimierung gegeben. Desweiteren können Seminarergebnisse zur neuen BLZ-Seminarreihe zu Klimafragen und zur Ackerbaustrategie [https://www.praxis-agrar.de/service/nachrichtendetails?tx_news_pi1%5Baction%5D=detail&tx_news_pi1%5Bcontroller%5D=News&tx_news_pi1%5Bnews%5D=181&cHash=dfd27e8d87bb0dbc47d5b1cf0495cc46 heruntergeladen] werden.

open_in_newPressemeldung BZL