BRS News Schwein
Wie viel Gülle produzieren Mastschweine?
Wie viel Gülle produziert ein Mastschwein? Eine pauschale Antwort ist schwierig, weil die Mengen aufgrund vieler Einflussfaktoren enorm variieren. Eine reduzierte Eiweißversorgung kann den Gülleanfall senkt. Denn die Schweine müssen weniger überschüssiges Rohprotein über die Leber entgiften, wodurch die den Stoffwechsel entlasten und weniger Wasser aufnehmen. Die LWK Niedersachsen ermittelt seit Jahren den Gülleanfall in der Leistungsprüfungsanstalt Quakenbrück. Die aktuellen Ergebnisse wurden jetzt veröffentlicht.
Positivliste für Einzelfuttermittel veröffentlicht
Die mit Futtermittelexperten aus Wissenschaft, Beratung, Analytik und Wirtschaft besetzte Normenkommission im Zentralausschuss der Deutschen Landwirtschaft hat nach sorgfältiger fachlicher Prüfung in ihrer letzten Sitzung die Aufnahme von vier Einzelfuttermitteln in die Positivliste beschlossen. Darüber hinaus wurde die Veröffentlichung der aktualisierten 15. Auflage der Positivliste für Einzelfuttermittel bekanntgegeben, in die die neuen Einzelfuttermittel neben der bereits zuvor veröffentlichten Ergänzung aufgenommen wurden. Die Positivliste steht kostenfrei zum Download zur Verfügung. Die englische Version erscheint in Kürze.
Borchert-Kommission hofft auf Konsens in der Ampel
AgE - Das Kompetenznetzwerk Nutztierhaltung setzt darauf, dass sich die Ampelkoalition beim Umbau der Tierhaltung noch einigt. Für die kommenden Wochen und Monaten sehe man noch die Chance, politische Entscheidungen für eine langfristige Finanzierung herbeizuführen
, sagt der Vorsitzende des Kompetenznetzwerks, Jochen Borchert, im Interview mit AGRA-EUROPE. Borchert bezeichnet die Finanzierung der Tierwohlprämien im Rahmen von langfristigen Verträgen als entscheidend für die Transformation. Die Bauern könnten nur dann in die Umstellung investieren, wenn sie sicher sind, dass die Prämien auch langfristig gezahlt werden.
Das sei bisher nicht gewährleistet. Sollte sich herausstellen, dass bei den Haushaltsberatungen keine Lösung erreicht werde, werde die von ihm geleitete Kommission die Arbeit einstellen, stellt der frühere Bundeslandwirtschaftsminister unmissverständlich klar.
ASP: Sperrzonen im Landkreis Ludwigslust-Parchim werden deutlich verringert
Aufgrund der stabilen Seuchenlage können im Landkreis Ludwigslust-Parchim die Sperrzonen zum Schutz vor weiterer Ausbreitung der Afrikanischen Schweinepest (ASP) deutlich verringert werden. Bisher umfassten die Restriktionsgebiete eine Gesamtfläche von etwa 120.000 Hektar. Mit der Allgemeinverfügung des Landrates vom 05.06.2023 verringert sich die Fläche auf rund 30.000 Hektar. Dies bedeutet insbesondere für die Landwirtschaft und die Jagd in der Region große Erleichterungen. Die Reduzierung erfolgt in Abstimmung mit dem Nachbarlandkreis Prignitz und dem Landwirtschaftsministerium. Die notwendige Zustimmung für diese Maßnahme wurde jetzt durch die EU erteilt. Eine vollständige Aufhebung der Restriktionen ist aufgrund der langen Haltbarkeit des ASP-Virus in der Umwelt von bis zu 18 Monaten noch nicht möglich
, sagt Dr. Olav Henschel, Leiter des Fachdienstes Veterinär- und Lebensmittelüberwachung des Landkreises Ludwigslust-Parchim. Die Untersuchungsergebnisse der letzten Monate stimmen jedoch vorsichtig optimistisch, dass innerhalb eines Jahres eine vollständige Aufhebung der Maßnahmen erfolgen kann
, so Dr. Henschel, immer unter der Voraussetzung, dass keine erneuten positiven Nachweise erfolgen.
Schweinefleisch: Ministerin Kaniber fordert vom Bund noch mehr Engagement für regionalisierte Abkommen mit Asien
Um Märkte wie China und Japan wieder für deutsches Schweinefleisch zu öffnen und damit den heimischen Markt weiter zu entlasten, hat Bayerns Agrarministerin Michaela Kaniber erneut vom Bund ein stärkeres Engagement bei Verhandlungen um sogenannte Regionalisierungsabkommen gefordert. Die Ministerin hat sich deswegen in einem Schreiben an Bundeslandwirtschaftsminister Cem Özdemir gewandt. Den erfolgreichen Abschluss eines Abkommens mit Südkorea begrüßt Kaniber zwar als wichtigen Schritt in die richtige Richtung. Dennoch müsse dieses Thema jetzt mit Nachdruck weiterverfolgt werden. Frankreich und Ungarn hätten nämlich gezeigt, dass auch Länder wie China und Japan bei entsprechendem Nachdruck durchaus bereit seien, regionalisierte Abkommen abzuschließen. Damit sieht Kaniber auch für Deutschland Chancen für entsprechende Abkommen mit China zur Lieferung von Schweinefleisch aus ASP-freien Regionen, auch wenn Deutschland sich im Vergleich zu Frankreich aufgrund der dortigen ASP-Freiheit in einer anderen Ausgangslage befindet.
Supermärkte zocken ab
(sus) - Die Hamburger Unternehmensberatung Lademann & Associates hat eine Studie zu den Strukturen im Lebensmittelhandel erstellt. In der Studie ziehen die Ökonomen Prof. Rainer Lademann und Dr. Mitja Kleczka einen erschreckenden Schluss: Etwa ein Drittel der Inflation bei Nahrungsmitteln ist auf die zunehmende Konzentration im LEH zurückzuführen!
World Meat Congress in Maastricht
Nach 5 Jahren Abwesenheit kann sich die internationale Fleischgesellschaft vom 11. bis 13. Oktober 2023 wieder auf dem World Meat Congress 2023 treffen. COV, der Verband der niederländischen Fleischerzeuger und das Internationale Fleischsekretariat (IMS) richten den Kongress in Maastricht (Niederlande) aus. Die Veranstaltung vereint die Akteure der Fleischwertschöpfungskette auf der ganzen Welt. Das Thema des diesjährigen Kongresses lautet Meeting Society and Consumer
. Die verschiedenen Teile des Kongresses werden sich auf die verschiedenen Herausforderungen konzentrieren, mit denen der Fleischsektor in allen Teilen der Welt konfrontiert ist, sowie auf die Chancen, die genutzt werden können, wenn man versteht, was Gesellschaft und Verbraucher von ihren hochwertigen und nahrhaften Lebensmitteln erwarten.
LALLF-Jahresbericht bestätigt Lebensmittelsicherheit
Im Landesamt für Landwirtschaft, Lebensmittelsicherheit und Fischerei (LALLF) wurden allein 2022 knapp 600.000 Proben unterschiedlichster Art untersucht, darunter ca. 528.600 Proben aus der Tierseuchendiagnostik und fast 15.000 Proben aus der Lebensmittel- und Futtermittelüberwachung. Das geht aus dem aktuellen Jahresbericht des LALLF (ehemals Verbraucherschutz im Fokus
) hervor, den Umweltminister Dr. Till Backhaus und LALLF-Direktor Dr. Stephan Goltermann in Rostock vorstellten. Die Tierseuchendiagnostik ist eines der zentralen Tätigkeitsfelder des LALLF: Jeder Verdachtsfall wird zunächst im LALLF abgeklärt, bevor ein Positivbefund zur abschließenden Untersuchung ans Friedrich-Loeffler-Institut auf die Insel Riems geht. Das LALLF leistet daher eine umfassende Vorarbeit
, unterstrich Minister Backhaus.
Internationale Tagung thematisiert Mangel an Tierärzt:innen
Deutschland gehen die Tierärzt:innen aus. Besonders in der tierärztlichen Versorgung der landwirtschaftlichen Nutztiere gebe es viele offene Stellen, sagt der Dekan der Veterinärmedizinischen Fakultät der Universität Leipzig, Prof. Dr. Dr. Thomas Vahlenkamp. Umso wichtiger sei es, die Wertschätzung für den Beruf zu erhöhen und mehr auszubilden. Dies wird auf dem am Donnerstag (8. Juni) in Leipzig beginnenden Kongress der European Association of Establishments for Veterinary Education diskutiert, zu dem 240 Dekan:innen und Vertreter:innen von veterinärmedizinischen Bildungsstätten Europas zusammenkommen.
Lallemand Animal Nutrition: Whitepaper zu Hitzestress bei Schweinen
Die Fa. Lallemand Animal Nutrition hat ein 10-seitigen Whitepaper mit Forschungsergebnisse zum Hitzestress bei Schweinen herausgegeben. In dem Paper wird u.a. den Fragen nachgegangen, welche wirtschaftlichen Folgen von Hitzestress die Schweineindustrie belasten und wie Schweine ihr Verhalten anpassen, um die Belastung durch hohe Temperaturen besser zu bewältigen. Darüber hinaus werden Fütterungsstrategien vorgestellt und Lösungen zur Erhaltung der Darmfunktionen und Darmintegrität aufgezeigt.
Whitepaper "Hitzestress bei Schweinen"
