Anlässlich der Eröffnung des 11. Berliner Milchforums am 04.03. erläutert DBV-Vizepräsident und - Milchpräsident Karsten Schmal die schwierige wirtschaftliche Situation der Betriebe sowie die Stimmungslage unter den Milchviehhaltern: Ein ständiges Drehen an den Produktionsanforderungen und das gleichzeitige Drücken der Preise passen nicht länger zusammen. Klar ist, dass Erzeugerpreise von 33 Ct/kg beim Großteil der Betriebe nicht ausreichen, um die Umsetzung von höheren Tierwohl- und Umweltschutzanforderungen zu erfüllen. Unsere Molkereien sind gefordert, die Erzeugerpreise zeitnah und spürbar anzuheben. Die positive Entwicklung am Markt für Milchprodukte gibt dies her. Zum aktuellen Stand der Umsetzung der Milch-Strategie 2030 erklärt Schmal, dass die gemeinsame Kommunikationsplattform der Branche noch im Frühjahr 2021 an den Start gehe. Das Konzept zur Auslobung von QM-Milch auf Milchprodukten sowie das Zusatzmodul ‚QM Tierwohl‘ werden im Sommer stehen und könnten Anfang 2022 im Markt zur Umsetzung kommen.