Am Ausbildungs- und Versuchszentrum Staatsgut Schwarzenau wurde im Rahmen des Forschungsvorhabens Adapted feeding untersucht, ob im letzten Mastabschnitt ab etwa 100 kg Lebendmasse auf Sojaextraktionsschrot im Futter verzichtet und stattdessen die Aminosäuren über ein Mineralfutter ergänzt werden kann. Die Versuchsbedingungen, Fütterungsrationen sowie die Bewertung von Mastleistungen, Schlachtkörpermerkmalen und Nährstoffausscheidungen wurden dabei analysiert und in einem proteinmarkt- Fachbeitrag von W. Preißinger (LfL), F. Ahrens und S. Scherb dargestellt.