Eine aktuelle Untersuchung der LfL zeigt, dass durch den Einsatz von Fermentationsprodukten und Phytogenen der Anteil an Sojaextraktionsschrot in der Schweinemast um 1,5 Prozentpunkte reduziert werden kann – ohne signifikante Einbußen bei Mast-, Futter- oder Schlachtleistungen.Neben einem stabilen Leistungsniveau ergeben sich je nach Sojapreis Kostenvorteile von bis zu 1,20 € pro Mastschwein. Hinweise auf das Potenzial dieses Fütterungskonzepts für eine ressourcenschonendere Tierernährung stellen W. Preißinger, S. Scherb und F. Ahrens (LfL) in einem aktuellen proteinmarkt-Fachbeitrag vor.