querFELDein-Podcast: Neue Folgen zum Genomediting und zur Zukunftskommission Landwirtschaft

Die Online-Wissensthek querFELDein der Leibniz-Gemeinschaft bündelt Fakten, News und Ideen rund um die Landwirtschaft der Zukunft. In Folge 17 Genome Editing – Gentechnik für die Landwirtschaft der Zukunft? erklärt Robert Hoffie vom Leibniz-Institut für Pflanzengenetik und Kulturpflanzenforschung (IPK) in Gatersleben wie Genome Editing funktioniert, warum und wo es angewendet wird und welche Bedeutung diese Verfahren für die Landwirtschaft haben. In der Podcast-Episode 19 Wie arbeitete die Zukunftskommission Landwirtschaft (ZKL)? sprechen Olaf Bandt & Elisabeth Fresen als ZKL-Teilnehmer über ihre Arbeit in der Kommission, die Ergebnisse, die in Form eines Abschlussberichts veröffentlicht und an Angela Merkel übergeben wurden, und darüber, wie es nun mit der Landwirtschaft in Deutschland unter einer neuen Regierung weiter geht.

Netzwerk Fokus Tierwohl: LfL-Onlineseminar "Rind"

Im Rahmen des Netzwerk Fokus Tierwohl veranstaltet die Bayerische Landesansalt für Landwirtschaft (LfL) am Donnerstag, den 20. Januar 2022, ein Online-Seminar zum Thema Herdenkontrolle, Einzeltierbetreuung und Haltungsverfahren in der Milchvieh- und Kälberhaltung.

Arcowin – Stärkung der Zusammenarbeit in der Zucht, Beendigung des Fusionsprozesses

Am 16. Dezember 2021 haben die Eigentümer von Evolution in Frankreich, MASTERRIND in Deutschland und VikingGenetics in den nordischen Ländern beschlossen, den Prozess der Fusion der drei Unternehmen Evolution, MASTERRIND und VikingGenetics einzustellen, da durch die Fusion der Unternehmen bzw. von Teilen der Unternehmen kein Mehrwert geschaffen werden kann. Dies ist auf rechtliche und technische Probleme zurückzuführen, die dazu geführt haben, dass die angestrebte mögliche Struktur für die Mitglieder nicht vorteilhaft wäre. Die drei Partner werden weiterhin an gemeinsamen Zuchtprogrammen und in Forschungs- und Entwicklungsprojekten arbeiten. Dabei agiert jedes Unternehmen eigenständig.

LAND.SCHAFFT.WERTE. e. V. sucht Referent/in PR und Kommunikation (m/w/d)

Der Verein LAND.SCHAFFT.WERTE. e. V. sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n Referenten/in PR und Kommunikation (m/w/d) in Vollzeit & unbefristet als zentrale Ansprechperson für alle externen und internen PR- / Kommunikationsmaßnahmen. Aufgaben: Zielgruppengerechter Ausbau des Bekanntheitsgrades des Vereins durch den strategischen Einsatz von digitalen, kanalübergreifenden Kommunikationskampagnen; Recherche und Entwicklung neuer und aktueller Themen, Plattformen und Kommunikationsanlässe in Zusammenarbeit mit den Gremien und der Geschäftsführung; Koordination und operative Gestaltung des Contents für den Auftritt in den sozialen Netzwerken; Monitoring der Kommunikationsmaßnahmen und Medienpräsenz; Zusammenarbeit mit externen Agenturen und Dienstleistungsunternehmen; Schreiben von Texten, Presse­mit­teilungen und News­lettern; Unterstützung bei der Gremienarbeit & Mitgliederbetreuung

Streit um "goldenen Windbeutel"

In einer Pressemeldung vom 14.12. hatte Foodwatch über die Vergabe des Goldenen Windbeutels informiert. Diesmal traf es das als klimaneutral beworbene Hähnchenbrustfilet der Rewe-Eigenmarke Wilhelm Brandenburg.

Das betroffene Unternehmen informiert in einer Pressemeldung: Foodwatch hat mit der Veröffentlichung der Kritik am Tambopata-Projekt einen Windbeutel-Flop gelandet: Dem foodwatch-Bericht mangelt es an wissenschaftlicher Sorgfaltspflicht sowie an externer Überprüfung und genereller Expertise zum Zertifizierungsprozess von Klimaschutzprojekten. Die Reaktion von foodwatch ließ nicht lange auf sich warten, wie der "Stern" informiert.

Hinweis des BRS: In der Pressemeldung von foodwatch heißt es u.a., dass Dreiviertel aller Treibhausgasemissionen der Landwirtschaft {..} auf die Tierhaltung {entfallen}. In Deutschland sind es knapp 35 % von insgesamt rd. 8 %, die lt. Bundesumweltamt auf die Landwirtschaft entfallen. Gemessen an den Gesamtemissionen Deutschlands wären das rd. 4 %.

Produktionswert der deutschen Landwirtschaft steigt auf 59,6 Milliarden Euro

Nach vorläufigen Angaben des Bundesinformationszentrums Landwirtschaft (BZL) ist der Produktionswert der deutschen Landwirtschaft auf 59,6 Milliarden Euro gestiegen. Dies entspricht einem Anstieg um insgesamt 3,6 Prozent. Die tierische Erzeugung insgesamt wird 2021 einen geschätzten Gesamtwert von rund 26,4 Milliarden Euro erreichen und bleibt damit 1,2 Prozent unter dem Niveau des Vorjahres. In der Tierproduktion wird bei einem um 1,7 Prozent niedrigeren Schlachtvolumen und rund 3,6 Prozent geringeren Schlachtviehpreisen mit geschätzten 13,7 Milliarden Euro das Vorjahresergebnis um 5,2 Prozent verfehlt. Bei Rindern wird die Produktionsmenge um 1,4 Prozent unterschritten. Die Preise liegen mit einer Steigerung von 15,7 Prozent deutlich über dem Vorjahr. Dadurch wird ein Produktionswert von knapp 3,8 Milliarden Euro erreicht. Pro Tonne Schlachtgewicht schätzt das BZL einen Durchschnittspreis für Rinder (ohne Kälber) von 3.582 Euro (+ 13,5 Prozent). Bei Schweinen sanken die Preise dauerhaft. Der Durchschnittspreis für das Jahr 2021 wird auf 1,38 Euro pro Kilogramm Schlachtgewicht geschätzt. Dies sind 14,4 Prozent weniger als 2020. Der Durchschnittspreis kann mit weiterhin schlechten Preisen bis zum Jahresende noch weiter fallen. Das Schlachtvolumen wird auf Jahressicht etwa 1,2 Prozent unter dem Vorjahreswert liegen. Der Produktionswert wird auf 6,4 Milliarden Euro geschätzt. Damit fällt er um 15,3 Prozent unter das Vorjahresergebnis (2020: 7,5 Mrd. Euro).

meistro: Für den guten Zweck - Mitmachen beim Weihnachts-WETTEN DASS..? 2021

Ganz in der Tradition des deutschen Fernsehklassikers bietet die meistro Effizienz GmbH eine Saal-Webtalkwette für den sozialen Zweck an. Wetten, dass Sie es nicht schaffen, das Videokonferenztool Microsoft Teams mit Ihrer kurzen Anwesenheit am 16.12.21 ab 9 Uhr an seine Grenzen zu bringen? Offiziell sind bis zu 1.000 Personen gleichzeitig möglich! Diese Zahl gilt es für Sie und unsere Kunden und Partner zu knacken! Für jeden eingewählten Besucher zahlt meistro 10 € an die meistro Stiftung für einen guten Zweck.

Vielleicht auch ein schöner Anlass, um unseren Rahmenvertragspartner wieder persönlich zu sehen. Topp, die Wette gilt! Also nur Einwählen am Donnerstag, 16.12.2021 um 9 Uhr unter https://bit.ly/3DueJKk

Kaniber enttäuscht über Regierungserklärung: „Bundeskanzler Olaf Scholz sieht Landwirtschaft nur als Problem, sie ist aber Teil der Lösung“

Die Bedeutung von Land- und Forstwirtschaft wird in dieser Bundesregierung sträflich verkannt. Bundeskanzler Olaf Scholz sieht die Landwirtschaft offensichtlich nur als Problem. Ich bin enttäuscht. Mit diesen Worten reagierte die bayerische Agrarministerin Michaela Kaniber auf die heutige Regierungserklärung des Bundeskanzlers.

Die größten Zukunftsaufgaben seien global gesehen die Ernährung einer stark wachsenden Weltbevölkerung, europäisch betrachtet die eigene Ernährungssouveränität, deren Bedeutung gerade in der Pandemie spürbar geworden ist und die Anpassung an den Klimawandel. Land- und Forstwirtschaft sind bedeutender Teil der Lösung. Der Bundeskanzler hat die Landwirtschaft aber nur an einer Stelle erwähnt, nämlich als Problem. Das wird den Menschen nicht gerecht, die in der Land- und Forstwirtschaft und in der Ernährungsbranche mit Leidenschaft und Innovation ihr Bestes geben. Sie stehen für Spitzenqualität, so Kaniber.

Schweinehaltungshygieneverordnung: Konsequenzen bei Verstößen gegen Tierseuchenrecht

Um die Gefahr der Erregereinschleppung zu reduzieren, wurden u. a. in der Schweinehaltungshygieneverordnung sogenannte Biosicherheitsmaßnahmen festgelegt. Damit verpflichtet der Gesetzgeber Schweinehalter z. B. sicherzustellen, dass Futter, Einstreu und sonstige Gegenstände, mit denen Schweine in Berührung kommen können, für Wildschweine unzugänglich aufbewahrt werden. Außerdem müssen Fahrzeuge, Machinen und sonstige Gerätschaften, die in der Schweinehaltung eingesetzt und von mehreren Betrieben gemeinsam benutzt werden, jeweils im abgebenden Betrieb vor der Abgabe gereinigt und desinfiziert werden. Unbefugte dürfen keinen Zutritt zum Betriebsgelände haben. Wenn die rechtlichen Verpflichtungen nicht eingehalten werden, hat dies auch Auswirkungen auf die Leistungen der Niedersächsischen Tierseuchenkasse, denn es entfällt dann grundsätzlich der Anspruch auf die Entschädigungen und Beihilfen.

Was spricht für die Milch?

dialog-milch.de - Im Kindesalter bietet Milch alle erforderlichen Nährstoffe für eine optimale Entwicklung. Auch für den Erwachsenen stellt die Milch aufgrund ihrer ausgewogenen Nährstoffzusammensetzung in Kombination mit anderen Lebensmitteln eine vollwertige Ernährung sicher. Milch liefert Energie in Form von Milchzucker und -fett, hochwertiges Eiweiß für den Aufbau von Zellen und Wirkstoffen im Körper sowie zahlreiche lebensnotwendige Vitamine und Mineralstoffe. So stellen Milch und Milchprodukte die Hauptquelle für Vitamin B₂ – und Vitamin B₁₂ bei Vegetariern – dar und sind weiterhin eine wichtige Quelle für gut verwertbares Calcium sowie für Jod