BRS News
BZL-Web-Seminar: „Wirtschaftsdünger effizient nutzen und transportieren“
Direkte Einblicke in die Anwendung zweier Aufbereitungsverfahren von Wirtschaftsdünger bekommen Interessierte bei einem kostenlosen Web-Seminar des Bundesinformationszentrums Landwirtschaft (BZL), das am 11. Dezember 2025 von 10:00 Uhr bis 11:30 Uhr stattfindet. Die Verfahren sind Teil des Modell- und Demonstrationsvorhabens SlurryUpgrade
. Das Vorhaben untersucht verschiedene Aufbereitungsverfahren von Wirtschaftsdüngern in Deutschland. Besonderer Fokus liegt auf der effizienten Nutzung, dem Transport und der regionalen Verteilung. Ergänzt wird der Einblick in SlurryUpgrade
von zwei Praktikern: Ein Lohnunternehmer stellt seine Erfahrungen mit dem Pressschneckenseparator, der feste und flüssige Bestandteile von Gülle trennt, vor. Ein Landwirt berichtet über die Anwendung der Vakuumverdampfung und die Nutzung der daraus gewonnenen Düngeprodukte.
Gutachten der Monopolkommission zum Wettbewerb in der Lebensmittellieferkette
Die Monopolkommission, ein unabhängiges Beratungsgremium der Bundesregierung, hat ein Sondergutachten zum Wettbewerb in der Lebensmittellieferkette
an das Bundeswirtschafts- und an das Bundeslandwirtschaftsministerium übergeben. In dem Gutachten hat die Kommission die Marktverhältnisse intensiv untersucht und kommt zu dem Ergebnis, dass Handel und Hersteller ihre Gewinnmargen zulasten der Landwirte und Verbraucher erhöhen. Die Macht des Lebensmitteleinzelhandels und teilweise der Hersteller ist zulasten der Verbraucherinnen und Verbraucher deutlich gestiegen, während die Landwirtschaft oft den Weltmarktrisiken ausgesetzt ist
, erklärt Tomaso Duso, Vorsitzender der Monopolkommission.
Vion-Übernahme: Tönnies will Kaufvertrag lösen
Im Rahmen des HerbstDialogs des Bayerischen Bauernverbands in Herrsching hat Clemens Tönnies, geschäftsführender Gesellschafter der Premium Food Group, eine wegweisende Entscheidung im Sinne der Landwirtschaft in Süddeutschland verkündet. Er schlug vor, den bestehenden Vertrag mit der Vion Food Group zur Übernahme der deutschen Standorte Buchloe, Crailsheim und Waldkraiburg sowie weiterer Gesellschaften aufzulösen – verknüpft mit der Zusage von Mitbewerber Westfleisch, diese Betriebe zu übernehmen. Es geht hier nicht um Tönnies, sondern um Bayern und die bayrischen Bauern
, betonte Tönnies während der Podiumsdiskussion. Die aktuelle Unsicherheit müsse beendet werden, um den Betrieben Planungssicherheit zu geben. Die Hängepartie muss ein Ende haben.
Mecklenburg-Vorpommern führt bundesweit erste Zertifizierung für Bauernhofpädagogik ein
Als erstes Bundesland in Deutschland führt Mecklenburg-Vorpommern ein Zertifizierungslabel für Bauernhofpädagogik ein. Damit sollen Qualitätsstandards erstmals klar definiert, überprüfbar gemacht und für Schulen, Kitas, Familien und weitere Einrichtungen sichtbar gemacht werden. Um die Qualitätsentwicklung langfristig zu sichern, hat das Ministerium für Klimaschutz, Landwirtschaft, ländliche Räume und Umwelt Mecklenburg-Vorpommern einen Werkvertrag mit dem LERNORT BAUERNHOF MV e.V. abgeschlossen. Für die Umsetzung stellt das Ministerium 40.000 Euro in 2024 und 50.000 Euro in 2025 bereit. Der Auftrag umfasst die Aufgabenbereiche Entwicklung einer landesweiten Strategie für das Zertifizierungslabel, Stärkung und Strukturierung des Netzwerks Lernort Bauernhof MV
sowie Aufbau einer Unterstützungsstruktur für Betriebe.
Landwirtschaftskammer Niedersachsen: Ergebnisse des Wirtschaftsjahrs 2024/25 - Nur Milchviehbetriebe profitieren von Volatilität der Märkte
Auf der Versammlung der Landwirtschaftskammer Niedersachsen (LWK) in Oldenburgam 20.11.2025 präsentierte der Kammerpräsident Gerhard Schwetje die Unternehmensergebnisse des abgelaufenen Wirtschaftsjahres 2024/25. Die Auswertung der rund 1.000 Bilanzen aus dem niedersächsischen Testbetriebsnetz zeigt, dass Marktfrucht-, Veredlungs- und Gemischtbetriebe im Vergleich zum Vorjahr deutliche Gewinneinbußen hinnehmen mussten, während die Futterbaubetriebe (Milchviehbetriebe) umso deutlicher von den Marktschwankungen profitierten. Nur die Milchviehbetriebe haben im zurückliegenden Wirtschaftsjahr ein Einkommensniveau erreicht, das eine ausreichende Eigenkapitalbildung zur Entwicklung der Betriebe ermöglicht hat
, fasste Schwetje diese Entwicklung zusammen.
Kann Musik das Wohlbefinden und die Milchproduktion steigern?
Ein neuer Beitrag des Ceva-Blogs ruminants.ceva.pro beschäftigt sich damit, inwieweit Musik das Wohlbefinden von Milchkühen verbessern und die Milchproduktion steigern kann.
Niedersachsens Schweinehalter brauchen Zukunft
Aus Sicht des Landvolks war 2025 ein Jahr, in dem sich alles um die Zukunft der Tierhaltung drehte. Bei der gemeinsamen Sitzung des Arbeitskreises Sauenhaltung und des Veredlungsausschusses wurde deutlich, wie sehr die Betriebe unter Druck stehen. Landvolk-Vizepräsident und Vorsitzender des Veredlungsausschusses, Jörn Ehlers, fasste es so zusammen: Tierhaltung war Thema des Jahres beim Landvolk.
Neben der Preisproblematik seien laut Ehlers, auch die Bürokratie und die unklaren Zukunftsperspektiven belastend. Die fehlende Förderung und mangelnde Baugenehmigungen bremsten jede Investition aus. Zudem stünden die Standards im Deckzentrum und in der Abferkelung auf dem Prüfstand. Christoph Frauenpreiß (CDU), Berichterstatter im Bundestags-Agrarausschuss, sieht in einer Vereinfachung des Bau- und Immissionsschutzrechtes den größten Hebel für den Umbau der Tierhaltung. Auch beim Tierhaltungskennzeichnungsgesetz sieht er klaren Änderungsbedarf: Die deutsche Landwirtschaft darf nicht schlechter gestellt werden.
IDF-Podcast: “Methan: Ein Problem oder eine Lösung?”
In der neuen Podcast-Episode "Methan: Problem or Solution" der International Dairy Federation (IDF) beleuchten Wilco Brouwer de Koning (NL) und Lynda McDonald (AU) die vielschichtige Rolle von Methan im Klimadiskurs, insbesondere im Hinblick auf die Tierhaltung. Gemeinsam mit den Experten Frank Mitloehner (UC Davis) und John Tauzel (Environmental Defense Fund) erörtern sie wissenschaftliche Fakten, Herausforderungen und mögliche Lösungsansätze für eine nachhaltige Landwirtschaft.
Neue Versorgungsempfehlungen für Milchkühe
Die GfE (Gesellschaft für Ernährungsphysiologie) hat ihr bisheriges System zur Futterbewertung (GfE 2001) grundlegend überarbeitet. Die neuesten Erkenntnisse zur Energie- und Eiweißversorgung laktierender Kühe führen zu zwei zentralen Änderungen: Statt der Nettoenergie Laktation (NEL) wird nun die umsetzbare Energie (ME) genutzt, und beim Protein zählt künftig das dünndarmverdauliche Protein (sidP) statt des bisherigen nutzbaren Rohproteins (nXp). Damit werden Futteraufnahme, Pansenverdauung und Nährstoffverwertung nun systematisch in die offiziellen Rationsberechnungen der GfE einbezogen, für eine leistungsnahe, ressourcenschonende Fütterung und präzisere Vorhersagen der Milchleistung. Ein proteinmarkt-Fachbeitrag von Prof. Dr. Katrin Mahlkow-Nerge zeigt, wie diese Neuerungen in der Praxis umgesetzt werden können – von Energiebedarf und Proteinsynthese bis hin zur optimalen Rationsberechnung.
Auf Basis des deutschen Vorschlags: EU-Mitgliedstaaten beschließen gemeinsame Position zur EUDR
Die EU-Mitgliedstaaten haben sich in Brüssel im Ausschuss der Ständigen Vertreterinnen und Vertreter auf eine allgemeine Ausrichtung des Rates zur EU-Verordnung für entwaldungsfreie Produkte (EUDR) verständigt. Mit der Abstimmung haben sich die Mitgliedstaaten auf ein Ratsmandat geeinigt. Nach der Positionierung des Europäischen Parlaments schließen sich die Trilogverhandlungen zwischen Vertretern von Parlament, Rat und der Kommission an. Das Trilogergebnis muss dann noch von Rat und Europäischem Parlament bestätigt werden, damit die Änderungen rechtzeitig vor dem in der aktuellen Fassung der EUDR vorgesehenen Anwendungsstart – bislang 30. Dezember 2025 – in Kraft treten können. Die Einigung über eine allgemeine Ausrichtung des Rates sieht Folgendes vor:
