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Milchtrends Juli 2023: Halbjahresüberblick - Entwicklung der Milchproduktion in ausgewählten Erzeugerländern
milchtrends.de, eine Kooperation der Agrarökonomie der Georg-August-Universität Göttingen und des Thünen-Instituts Braunschweig, gibt in einem aktuellen Trendbeitrag von Greta Langer einen Halbjahresüberblick über die Entwicklung der Milchproduktion in ausgewählten Erzeugerländern.
Rinder fallen zukünftig nicht unter die Industrieemissionsrichtlinie
Die EU-Kommission hatte vorgeschlagen, alle Tierbestände ab 150 Großvieheinheiten in die geplante Industrieemissions-Richtlinie (IED) aufzunehmen. Das EU-Parlament hat sich gestern dagegen ausgesprochen, die Rinderhaltung in diese Richtlinie aufzunehmen. Das Parlament hat jedoch zugestimmt, dass künftig Schweinemastbetriebe mit über 2000 Plätzen oder mehr als 750 Sauen sowie Geflügelhaltungen mit über 40 000 Plätzen oder über 750 GVE unter die IED-Richtlinie fallen.
Bundesregierung verteidigt Gebührenverordnung für Tierärzte
Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft möchte keinen juristischen Rat zu der neuen Gebührenordnung für Tierärzte (GOT) einholen, heißt es in einer Antwort (20/7562) der Bundesregierung auf eine Kleine Anfrage (20/7317) der AfD-Fraktion. Von Seiten des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft wurde die GOT im Rahmen mehrerer Verfahren von der EU-Kommission in den Jahren 2012 und 2013 intensiv geprüft und mit den Vorschriften als vereinbar angesehen. Die EU-Kommission habe keine Bedenken gegen die GOT geäußert, schreibt die Bundesregierung. Eine Abschaffung der Gebührenordnungen für Tierärzte, wie sie in Länder wie den Niederlanden, Schweden, Dänemark und Großbritannien erfolgt seien, verfolge die Bundesregierung nicht. Im Gegenteil, die GOT gelte als Steuerungsinstrument zum Schutz der öffentlichen Gesundheit, des Verbraucherschutzes und des Tierschutzes, mit dem die Attraktivität der kurativen tierärztlichen Tätigkeit erhalten und damit eine möglichst flächendeckende Tierversorgung auch durch kleine und mittlere Tierarztpraxen gewährleistet werden soll
, heißt es in dem Papier. Die Arbeit der Tierärzte sei zudem wichtig, um eine frühzeitige Erkennung von Zoonosen und deren Bekämpfung sicherzustellen. Auch sorge die GOT dafür, durch Transparenz und Nachprüfbarkeit der Kosten Verbraucher zu schützen und Tieren eine angemessene Behandlung zuteilwerden zu lassen. Verhandlungen über den Preis vor der Behandlung entfielen.
ARD-Fernsehteam bei Landgemachtes-Landköchin Gisela Hilgers-Huppertz zu Gast
Am 13. Juni war des ARD-Fernsehteam für das Format Frühstücksfernsehen bei Landgemachtes-Landköchin Gisela Hilgers-Huppertz in Eschweiler zu Gast. Für die Dreharbeiten stand das regionale Rezept Aachener Sauerbraten
auf dem Programm. Landfrau Gisela Hilgers-Huppertz hat dieses Gericht bereits für den Internet-Rezeptblog Landgemachtes – Rezepte vom Land
gekocht. Das besondere an dem Gericht: Der Sauerbraten wird nach altem Familienrezept mit Aachener Printen zubereitet, eine lokale Lebkuchen-Spezialität, die traditionell um die Weihnachtszeit Hochsaison hat
Warum ist die Unternehmensphilosophie so wichtig?
Eine klar formulierte Unternehmensphilosophie und daraus abgeleitete Unternehmensziele dienen als Basis unternehmerischen Handelns und sollten regelmäßig überprüft werden.
Biokraftstoffe: Verbände veröffentlichen Fakten und Forderungen
Ein breites Bündnis der Agrar- und Biokraftstoffwirtschaft hat heute die neu aufgelegte Broschüre Politikinformation Biokraftstoffe
vorgestellt. Damit reagieren sie auf die vom Bundesumwelt- und Bundeslandwirtschaftsministerium wiederholt angestoßene Debatte über eine Abschaffung von Biokraftstoffen, geben einen Überblick zur aktuellen Diskussion und ordnen Fakten ein.
Positive Korrelation von Fleischverzehr und Lebenserwartung
Die Behauptung zahlreicher Ernährungswissenschaftler, dass der Verzehr tierischer Produkte schlecht für die Gesundheit ist, muss wohl kritisch hinterfragt werden. Zumindest deutet dies eine aktuelle Untersuchung mit mehr als 150.000 Verbrauchern an. Danach stellen Fleisch und Milchprodukte kein Risiko für Herz-Kreislauferkrankungen dar, wenn sie im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung konsumiert werden. Es stellte sich heraus, dass die gesündeste Ernährung sehr wohl rotes Fleisch und Vollfette tierischen Ursprungs umfassen kann. Die Wahrscheinlichkeit für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und das Risiko eines Schlaganfalls konnten durch den Verzehr dieser Produkte um 18 bzw. 19 Prozent reduziert werden.
Bayerischer Klimapreis 2023
LKV Bayern - Bereits zum dritten Mal verleiht das Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten 2023 den Bayerischen Klimapreis. Zum ersten Mal wird in diesem Rahmen der Sonderpreis Klimafreundliche Milcherzeugung
vergeben. Diese Auszeichnung richtet sich gezielt an Milchviehbetriebe, die erfolgreich zur Verminderung der Treibhausgasemissionen beitragen. Staatsministerin Michaela Kaniber gratulierte den drei Siegern: Ludwig Käsweber aus Ramerberg, Johann und Monika Mayerhofer aus Vogtareuth sowie Rita und Markus Dillinger aus Einmuß
"Fokus Fleisch" vor Ort bei Brand in Lohne
Transparenz, Tierwohl und Nachhaltigkeitsind zentrale Themen für den jungen Firmenchef Niko Brand. Mit Fokus Fleisch vor Ort spricht er über die Gegenwart und Zukunft der Fleischproduktion: Wir brauchen uns nicht zu verstecken!
, so der Firmenchef in vierter Generation.
Malaysia: Proteinalternativen aus dem Labor zerstören die Fleischbranche
Laut GlobalData, einem führenden Daten- und Analyseunternehmen, wird die Zellfleischtechnologie den auf 5,6 Milliarden Dollar geschätzten malaysischen Markt für Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte* aufmischen.
