BRS News Schwein
Mecklenburg-Vorpommern hebt Düngelandesverordnung auf
Mecklenburg-Vorpommern wird seine Düngelandesverordnung aufheben. Das hat Landwirtschaftsminister Dr. Till Backhaus heute auf dem Boden- und Düngungstag MV in Linstow verkündet. Hintergrund: Das Bundesverwaltungsgericht hat am 24. Oktober 2025 die bayerische Düngelandesverordnung für unwirksam erklärt, weil die bundesrechtliche Ermächtigungsgrundlage den Anforderungen des Grundgesetzes nicht genügt. Damit fehle auch für die anderen Bundesländer die notwendige Rechtssicherheit. Wir können von den Betrieben nicht verlangen, dass sie unter Regeln arbeiten, die juristisch auf wackeligen Füßen stehen. Das ist kein Rückzug aus dem Gewässerschutz
, betonte Backhaus. Aber wir müssen jetzt sauber arbeiten: rechtlich belastbar, fachlich präzise und praxistauglich.
, sagte Backhaus. An den Bund formulierte er erneut die klare Forderung, Verantwortung zu übernehmen und schnell für eine rechtskonforme Lösung zu sorgen.
LfL-Projekt "FeedWel": Unversehrte Ferkelschwänze durch optimierte Fütterung
Im Rahmen des Projekts FeedWel
der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) wurden drei verschiedene Futterkonzepte erprobt und ihre Wirkung auf das Auftreten von Schwanzverletzungen und Schwanzbeißen bei unkupierten Aufzuchtferkeln, auf Wachstum, Tiergesundheit und Futterverbrauch beobachtet. Durch eine Optimierung von Futter und Fütterungsstrategie soll die erfolgreiche Haltung unkupierter Ferkel auch in konventionellen Ställen ermöglicht werden.
„Typisch Fruchtbarkeit“: Neues E-Book zur Sauenhaltung von Boehringer Ingelheim
Ein neues E-Book von Boehringer Ingelheim bietet Sauenhaltern und Tiergesundheitsexperten fundiertes, praxisorientiertes Wissen zur Verbesserung der Fruchtbarkeit in der Schweinehaltung. Entstanden in Zusammenarbeit mit der GFS Ascheberg bietet das Nachschlagewerk auf fast 150 Seiten Expertenwissen aus der Praxis für die Praxis rund um die Fruchtbarkeit von Sauen. Das E-Book ist in sechs Kapitel unterteilt und informiert über die relevanten Phasen der Sauenhaltung: Grundlagen der Fruchtbarkeit, Jungsaueneingliederung, Besamungsstall, Wartebereich, Abferkelstall sowie Absetzen der Ferkel. Das E-Book steht kostenfrei auf der Website von Boehringer Ingelheim zum Download bereit.
Theorie trifft Praxis – Kupierverzicht in der Schweinehaltung
Gemeinsam mit dem Netzwerk Fokus Tierwohl, der Versuchsstation Wehnen und dem Projekt Transparency in Pig Production (TiPP) fand ein Seminar zum Thema Kupierverzicht in der Schweinehaltung
statt. Gesetzlich ist das Kupieren der Schwanzspitze von Schweinen in den meisten europäischen Ländern nur in Ausnahmefällen erlaubt – und dennoch greifen viele Betriebe auf diese Ausnahmeregelung zurück. Unter dem Motto Theorie trifft Praxis
ging es darum einen Einblick in den Kupierverzicht
zu bekommen, Erkenntnisse aus Projekten in der Versuchsstation Wehnen und eigene Erfahrungen auszutauschen, wie der Kupierverzicht erfolgreich umgesetzt und Schwanzbeißen im Stall verhindert werden kann.
Neue Online-Plattform "LeguDash"
Die neue datenbasierte Online-Plattform LeguDash, die zentrale Informationen zum Leguminosenmarkt bündelt, wurde vom Fachbereich Agrarwirtschaft der Fachhochschule Südwestfalen in Soest im Rahmen des Forschungsprojekts LeguNet entwickelt und ist ab sofort auch auf BMEL-Statistik abrufbar. Die Plattform bietet einen kompakten Marktüberblick zu den vier großen Körnerleguminosen Ackerbohne, Erbse, Soja und Lupine. Auf LeguDash findet man aber auch interaktive Grafiken mit aktuellen Zahlen zu Anbauflächen, Erntemengen und Erträgen. Ziel ist es, Landwirtinnen und Landwirte, Beratende und Forschende mit fundierten Entscheidungshilfen zu unterstützen und mehr Transparenz entlang der gesamten Wertschöpfungskette zu schaffen.
Social-Media-Aktion für mehr Fleischgenuss: „Tschüss Veganuary. Willkommen Genuss-Februar!"
Vor dem Hintergrund der anhaltend angespannte Marktlage im Bereich Schweinefleisch und den schlechten Erzeugerpreisen haben der Deutsche Bauernverband (DBV) sowie die Landes- und Kreisbauernverbände beschlossen, deutschlandweit ein positives Zeichen zu setzen. Ziel ist es, den bewussten Genuss von Schweinefleisch mit Freude am guten Essen wieder stärker in den Mittelpunkt zu rücken. Unter dem Motto Tschüss Veganuary. Willkommen Genuss-Februar!
startet ab dem 1. Februar bis zum Aschermittwoch am 18. Februar 2026 eine gemeinsame Social-Media-Aktion, die auf regionale Spezialitäten, handwerkliche Qualität und ehrlichen Geschmack Appetit machen soll. In den digitalen Kanälen werden in diesem Zeitraum genussvolle Bilder rund um Schweinefleisch geteilt.
DLG-Wintertagung 2026: Fokus Tierhaltung zwischen Grobfutter, Stallumbau und Strukturwandel
Auf der DLG-Wintertagung 2026, die unter dem Leitthema KI – Produktivitätsturbo für den Betrieb
am Dienstag, 24. Februar, und Mittwoch, 25. Februar, im Convention Center der Messe Hannover stattfindet, will die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) Antworten auf drängende Fragen zum Umgang mit KI im Betriebsalltag liefern. Einen besonderen Fokus legt das Programm in diesem Jahr auf die Vernetzung der Wertschöpfungsketten Agrar und Ernährung. Darüber hinaus stehen aktuelle fachliche Fragestellungen für Tierhalter aus unterschiedlichen Bereichen auf dem Programm.
Einsatz von Luzernespitzen als Eiweißfuttermittel in der ökologischen Fütterung säugender Sauen
Die eiweißreiche Futterpflanze Luzerne weist einen hohem Rohproteingehalt besonders in Blättern und den Pflanzenspitzen auf. In einem Fütterungsversuch der ökologisch gehaltenen Sauenherde der Bayerischen Staatsgüter in Hutthurm-Kringell wurde geprüft, wie sich 20 % Luzernenspitzen in der Ration auf Futteraufnahme, Leistung (Absetzgewichte der Ferkel) und Gesundheit (Körperkondition der Sauen) auswirken. Die Vergleichsgruppe erhielt stattdessen Sojakuchen. Im Fütterungsversuch wurde geprüft, ob zukünftig Luzernenspitzen als eiweißliefernde Komponente in einer ökokonformen Säugefuttermischung eingesetzt werden könne. Bemerkenswert: Die Futteraufnahme sank in der Luzernengruppe signifikant. Zusätzlich wurden Mobilisierung der Körperreserven und Ferkelwachstum analysiert. Die detaillierten Ergebnisse und das Fazit aus dem Fütterungsversucht liefert ein aktueller proteinmarkt-Fachbeitrag von Weber M. E., Weindl P. und Bellof G. (Hochschule Weihenstephan-Triesdorf).
Initiative Fleisch mit neuem Format „Wissen, was schmeckt“
Das neue Format Wissen, was schmeckt
der initiative-fleisch.de will neue Wege gehen, um interessierten Menschen Orientierung bei Ernährungsentscheidungen zu bieten. Es stellt regelmäßig kurze, verständliche Fakten rund um das Lebensmittel Fleisch vor. Dabei startet das Format mit alltagsnahen Inhalten aus Bereichen wie Einkauf und Qualität, Kochen und Genießen oder Ernährung und Gesundheit. Für diejenigen, die tiefer einsteigen möchten, gibt es weiterführende Links zu Studien oder anderen Quellen.
ASP in Spanien: Rufe nach Marktöffnungen
AgE - Zwei Monate nach dem Ausbruch der Afrikanischen Schweinepest (ASP) bei Barcelona befürchtet die spanische Schweinefleischwirtschaft für 2026 massive Verluste und ruft immer lauter nach einer Lockerung der Importbeschränkungen von wichtigen Drittstaaten. Wie der Branchenverband Interporc jetzt gegenüber heimischen Medien erklärte, sind gemessen am Exportwert aktuell 70% des Drittstaatenmarktes für Spaniens Schweinefleischexporteure gesperrt. Damit müsse man für ein Viertel der Gesamtausfuhren neue Abnehmer finden.
